La Universidad Politécnica de Madrid, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid y CESMA, Escuela de Negocios, desarrollan en España desde hace once años el Master en  Marketing Alimentario y Gran Consumo por ser uno de los principales sectores estratégicos de nuestro país y con más necesidad de profesionales comerciales con alta cualificación.

Objetivos

El diseño del Plan de Estudios pretende cubrir los siguientes objetivos generales:

• Aportar una formación práctica a Titulados Universitarios que les capacite para desempeñar funciones de Marketing en las Empresas de Alimentación y Gran Consumo y  aumente sus salidas profesionales.

• Dotar a los Profesionales que ya trabajan en Empresas de Alimentación y Gran Consumo de las nuevas herramientas disponibles para potenciar el Marketing y las Ventas en sus Empresas.

Metodología

El Master se desarrollará a través de ponencias técnicas sobre cada una de las materias y con casos prácticos por cada uno de los temas desarrollados. En el Master se fomenta el trabajo en equipo y las capacidades de decisión de los participantes. Para la obtención del Titulo el alumno deberá desarrollar y presentar ante un Tribunal experto un Proyecto Comercial.

Director del programa

D. Ramón Alonso Sebastián
Doctor Ingeniero Agrónomo.
Catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID.

Programa

Introducción

Empresa y áreas funcionales
Economía comercial
Estadística aplicada a la gestión comercial y marketing
Fundamentos de Marketing
Planificación Estratégica y Posicionamiento
Marketing Operativo/Marketing Estratégico
  
Planificación de marketing
  
Mercado, demanda y entorno
Segmentación de Mercados, Micromarketing y Microsegmentación
Investigación de Mercados
Análisis de la competencia
Análisis sectorial
Política de Producto
Política de Precios
Política de Distribución
Política de Comunicación
El Marketing Mix y el Plan de Marketing
Plan de Lanzamiento de un nuevo Producto
  
Herramientas Del Marketing
  
Herramientas del Marketing Promocional
Herramientas de la Publicidad
Marketing Directo y Relacional
Merchandising y Trade Marketing

Marketing Alimentario
  
Tendencias de la Distribución
Tendencias y Comportamiento del Consumidor
Diseño y Posicionamiento de Marcas Comerciales
Logística
Gestión de categorias
Técnicas de Venta
Técnicas de Negociación
Marketing Internacional
 
Competencias De Marketing De Consumo
  
Paneles de detallistas y consumidores
Franquicias y comercio moderno
Nuevos canales de comercio asociado
Legislación Comercial
Auditoria Comercial del punto de venta

Planificación Y Gestión Comercial
  
Dirección Comercial
Funciones y Habilidades de la Dirección Comercial
Competencias de la Dirección Comercial
Las funciones del Jefe de producto
Previsión de ventas
Gestión de ventas
  
Habilidades
  
Presentaciones a Grupos
Reuniones eficaces
Presentación de Proyectos
Técnicas de Creatividad
Técnicas Análisis de Problemas y toma de decisiones
Técnicas de Motivación y liderazgo
Técnicas de Gestión del tiempo
  
Informática de usuario

Informática de usuario
Informática aplicada a la gestión comercial y marketing
Internet
Marketing Web
Comunicación Web
Comercio electrónico

Participantes

Este Master va dirigido a Titulados Universitarios y Profesionales.

Titulación

Para obtener el titulo de Master en Marketing Alimentario y Gran Consumo, titulo Propio de la UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID, los alumnos deberán seguir con aprovechamiento el desarrollo de todo el curso, cumplir con los requisitos mínimos de asistencia a clase establecidos en las normas académicas de la escuela y superar las pruebas de evaluación continua exigidas en este programa.

Proceso de admisión

Para acceder a la matriculación en el Master en Marketing Alimentario y Gran Consumo, CESMA realizará un proceso de selección y admisión de candidatos que considerará el nivel de formación y/o experiencia previa acreditadas, a efectos de garantizar la idoneidad del colectivo de asistentes.

Las pruebas de admisión varían en función de dos aspectos, el primero es el perfil profesional de los candidatos (Junior/Executive) y en segundo lugar del tipo de programa que estén interesados en cursar.  En el caso de realizar el proceso completo, este se compone de dos pruebas psicotécnicas, y una entrevista personal con las Psicólogos de la Escuela (el proceso tiene una duración aproximada de 2 horas).

Durante este proceso nuestra dirección académica asesorará y orientará en relación con el contenido y metodología del programa, así como sobre la adecuación del mismo a los intereses profesionales de cada candidato.

Bolsa de empleo y prácticas

CESMA cuenta con un departamento especializado, dedicado exclusivamente a prestar los siguientes servicios a los alumnos matriculados en este programa:

? Asesoramiento para su orientación profesional y búsqueda de empleo.
? Propuesta de ofertas para la realización de prácticas en empresas para los alumnos con menor experiencia.
? Ofertas de trabajo y mejora de empleo.

CESMA cuenta hasta la fecha con la colaboración de más de 2.000 empresas en este departamento.

Algunas empresas con presencia de alumnos de CESMA del Master en marketing alimentario y gran consumo:

AC NIELSEN COMPANY; AXA SEGUROS E INVERSIONES; BANCO MAPFRE; CADYSSA; CAMPOFRIO DE ALIMENTACION, S.A.; CASBEGA,S.A.; CENTROS COMERCIALES CARREFOUR, S.A.; COCA-COLA; COLGATE-PALMOLIVE ESPAÑA, S.A.; CROWNE PLAZA HOTEL; CURARE; DEVELOPMENT AND TRAINNING; DHL INTERNACIONAL; DISTRIBUIDORA INTERNACIONAL DE ALIMENTACIÓN, S.A.; EQUMEDIA; ESPASA CALPE, S.A.; EUROQUALITY; FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE BALONCESTO; FINANZAUTO; GLOBALIKE, S.L.; GOLF BRICOLAGE, S.L.; GRUPO LEBEN; GRUPO VIP'S; HILTI ESPAÑOLA, S.A.; IIR ESPAÑA; INFORMATION RESOURCES ESPAÑA S.L.; INTERNATIONAL FLAVORS AND FRAGANCES ESPAÑA, S.A.; KRAFT FOODS IBERIA S.A.; LEGO, S.A.; LEROY MERLIN (CENTRAL); L'ORÉAL; NFO Infratest, S.L.; OFFICE DEPOT SUCURSAL EN ESPAÑA; TOTAL ESPAÑA, S.A.; TOYS "R" US; WD/40

(actualizado en Mayo 2004)