Cursos de Programa de Dirección de Operaciones, Logística y Compras - Programa Certificado por la Universidad Autónoma de Barcelona a Distancia

La empresa y el entorno jurídico
Unidad 1. Conceptos de empresa
1. ¿Qué es una empresa?
2. Tipos fundamentales de empresa
3. La administración de empresas: planificación y organización empresarial

Unidad 2. Formas jurídicas de la empresa
1. La empresa individual
2. La empresa social o mercantil

Unidad 3. Conceptos fundamentales de las relaciones laborales
1. La empresa y el trabajador
2. El empresario
3. Conceptos fundamentales de las relaciones laborales
4. Los representantes de los intereses de los trabajadores en la empresa
5. Los sindicatos
6. Los convenios colectivos
7. Los conflictos laborales

Unidad 4. El sistema fiscal español
1. Introducción al sistema fiscal español
2. Elementos de un tributo
3. La organización del sistema fiscal en España
4. Otros tributos del sistema fiscal español que afectan a las empresas

Dirección de operaciones
Unidad 1. Introducción a la Dirección de operaciones
1. Las Operaciones y la estrategia de la empresa
2. Conceptos básicos en el diseño y análisis de las Operaciones
3. Diseño de procesos
4. Operaciones en Servicios

Unidad 2. Gestión de la Calidad Total
1. Conceptos básicos
2. Elementos básicos de la calidad total
3. Calidad en las empresas de servicios
4. Calidad Social
5. TPM

Unidad 3. I+D+D e Innovación
1. Innovación tecnológica
2. El proceso de Innovación
3. Ingeniería de procesos

Unidad 4. Gestión de la capacidad y planificación de las operaciones
1. Gestión de la Capacidad
2. Fundamentos de la gestión y el control de existencias
3. Fundamentos de la planificación de las operaciones
4. Planificación a corto y medio plazo
5. Planificación a largo plazo
6. Sistemas avanzados de planificación y control de las operaciones

Unidad 5. Lean Organization
1. Introducción al concepto del Lean Manufacturing
2. Just in time (JIT). Conceptos básicos
3. La eliminación del desperdicio (Kaizen)
4. La calidad de proceso y el control autónomo de los errores (Jidoka)
5. El proceso de implantación

Unidad 6. Logística integral
1. Introducción al concepto de logística integral
2. La cadena logística: Aprovisionamiento - Logística Interna – distribución.
3. Herramientas para la gestión y el control de los flujos de mercancías e información
4. La gestión de proveedores
5. Outsourcing

Unidad 7. Supply Chain management
1. Introducción al concepto de Supply Chain Management
2. Gestión de la demanda como proceso básico de Supply Chain Management
3. La reingeniería de procesos en Supply Chain Management
4. El papel de las alianzas estratégicas en Supply Chain Management.
5. Innovación en Supply Chain Management
6. Principales experiencias y enfoques en Supply Chain Management

Logística y compras
Unidad 1. Introducción a la logística integral
1. Introducción a la logística integral
1.1. Algunos antecedentes
1.2. Definición de logística empresarial
1.3. Importancia estratégica de la gestión de la cadena de suministros 2. Introducción a los subsistemas logísticos
2.1. La logística de aprovisionamiento
2.1.1. Gestión de pedidos
2.1.2. Relaciones con los proveedores 2.2. La logística de producción
2.3. La logística de distribución
2.3.1. Gestión de almacenes
2.3.2. Gestión del transporte
2.3.3. Las plataformas logísticas 2.4. La subcontratación logística 3. Nuevos retos de la logística empresarial
3.1 e-logística
3.2. Logística inversa

Unidad 2. Infraestructuras logísticas
1. La importancia de las infraestructuras como elemento estratégico
2. Tipos de infraestructuras
2.1. Puertos
2.2. Aeropuertos
2.3. Autopistas, autovías y carreteras
2.4. Ferrocarril 3. Plataformas logísticas
3.1. Zonas Francas
3.2. Zonas de Actividades Logísticas (ZAL)
3.3. Central Integrada de Mercancías (CIM)
3.4. Puertos secos

Unidad 3. Los sistemas logísticos de aprovisionamiento y producción
1. Estrategia de operaciones
2. La logística de aprovisionamiento
2.1. La función de compras
2.2. La gestión de inventarios
2.2.1. Definición, tipos de inventarios y costes asociados a la gestión de stocks
2.2.2. Gestión de inventarios de artículos con demanda independiente
2.2.3. Gestión de inventarios de artículos con demanda dependiente
2.2.3.1. Los sistemas MRP
2.2.3.2. Los sistemas MRP II 3. Soluciones ERP
4. La logística de producción
4.1. Planificación y control de la producción
4.1.1. Planificación Agregada 4.2. Tipología de sistemas productivos
4.2.1. Sistemas push y pull 4.3. Just in Time
4.4. Teoría de las limitaciones (TOC)

Unidad 4. La gestión de almacenes
1. Almacén. Definición y funciones.
2. Ubicación de los almacenes.
3. Optimización de espacios y procesos. Diseño de las instalaciones.
3.1. Determinación del tamaño del almacén.
3.2. Zonificación. Áreas operativas y de soporte.
3.3. Manipulación o manejo de materiales.
3.4. Métodos de localización de mercancías en el almacén. Organización de un almacén caótico.
4. Tipos de almacén.

Unidad 5. Transporte y multimodalidad
1. Introducción a los modos de transporte
2. Transporte multimodal
3. Operadores de tráfico
4. Políticas de transporte en la Unión Europea
5. El contrato de transporte
6. Los transportes especiales
6.1. Mercancías peligrosas
6.2. Mercancías perecederas
7. Terminales
8. El contenedor

Unidad 6. Distribución física
1. El concepto de distribución física
2. Diseño de una red de distribución
2.1. Factores clave
2.2. Estrategias
2.3. Planificación del transporte. Gestión de rutas de distribución
3. Optimización de la expedición. La unidad de carga eficiente
4. Seguimiento de mercancías

Unidad 7. El comercio exterior
1. La empresa global
2. Las Aduanas
2.1. Exportación
2.2. Importación
3. Los documentos en el comercio exterior
4. Formas y medios de pago internacionales
5. Los riesgos y su cobertura
6. Los Incoterms
7. El contrato de transporte internacional
8. La Unión Aduanera

Unidad 8. Las nuevas tecnologías en la logística
1. La logística y las nuevas tecnologías
2. El modelo de negocio electrónico
3. Gestión de relaciones con los clientes (CRM)
4. La gestión de la Cadena de Suministros (SCM)
5. Gestión automatizada de compras (e.Procurement)
6. Sistemas de localización y seguimiento
7. Sistemas de gestión de almacenes (SGA)
8. Identificación por radiofrecuencia (RFID)

Unidad 9. Logística inversa
1. Logística inversa
2. La empresa respetuosa con el medio ambiente
3. El ciclo de vida del producto
4. El diseño para el reciclaje
5. Gestión de las devoluciones
6. Envases embalajes
7. Recuperación de activos
8. Utilización estratégica de la logística inversa
9. La logística inversa en la cadena de suministro
10. Los estándares de gestión y auditoría medioambiental
11. El punto verde

Unidad 10. Tercerización de los servicios logísticos (3PL)
1. La subcontratación y sus desencadenantes
1.1. La cadena de valor empresarial
1.2. Competencias distintivas
2. La subcontratación estratégica
2.1. Características de la subcontratación estratégica
3. La subcontratación logística
3.1. Concepto de subcontratación logística
3.2. Proceso de subcontratación logística
3.3. Evolución de la oferta de servicios logísticos. Del transportista al operador logístico global.
3.4. Ventajas e inconvenientes de la subcontratación logística
4. Los operadores logísticos en España