El curso se compone de cuatro unidades didácticas. Una vez finalizado el alumno conocerá perfectamente cuáles son las medidas saludables que deberá adoptar para una buena alimentación, qué tipo de alimentos deberá ingerir y seleccionar día a día para potenciar sus capacidades físicas y mentales adecuándolos a su edad, características personales y estilo de vida. Asimismo habrá adquirido un nivel adecuado de conocimientos como para prevenir o tratar patologías relacionadas con su alimentación