Los contenidos del Curso se desarrollan a lo largo de 12 Unidades Didácticas, y está estructurado en 5 bloques temáticos: "El Sector Restauración", "El Profesional", "Técnicas de Servicio", "Los Productos" y Seguridad e Higiene".
El Curso también plantea un caso práctico desarrollado en 12 capítulos, uno para cada unidad didáctica, los cuales deberás resolver después de haber estudiado los temas de cada unidad.
Cada unidad didáctica va acompañada de su correspondiente prueba de evaluación, que el Alumno deberá remitir al Centro para su corrección una vez resuelta.
Los textos que componen el Curso están especialmente pensados y diseñados para la Enseñanza a Distancia.
AYUDAS QUE TE PRESTA EL CURSO
Resúmenes:
que aportan una idea global y sintética de los contenidos más importantes que se van estudiando en el tema.
Ejercicios de Autocomprobación:
Al final de cada tema, se incluyen unos ejercicios de autocomprobación cuya realización te permitirá conocer en todo momento el grado de asimilación de los contenidos, y te indicará si estás preparado para seguir avanzando en el estudio.
Figuras:
Son un complemento fundamental de las explicaciones. En algunos casos son esquemas o cuadros, en otros, dibujos o fotografías.
Otros Datos del Curso
Una vez finalizados y aprobados los ejercicios del Curso, recibirás un Diploma que acreditará tus conocimientos y capacidad profesional.
