Cursos de Buffet Frío a Distancia

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Cursos de  Buffet Frío a Distancia

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PRESENTACION

El Curso de Buffet Frío ha sido especialmente diseñado para quien desea especializarse en la preparación de mesas frías, de las que se ofrecen en banquetes y recepciones

Un Curso Imprescindible y Lucrativo

Con este Curso aprenderá a preparar blinis de todo tipo, hasta con caviar, crepes, quiches, huevos rellenos, nachos, pizzetas, tarteletas, wonton y hasta sushi.

Ventajas

Este Curso es ideal para quien quiere conocer las técnicas de preparación de estas exquisiteces y busca mejorar su preparación para una salida laboral exitosa.

Un Curso Imprescindible y Lucrativo
El Curso de Buffet Frío le permitirá especializarse en la preparación de mesas frías, de las que se ofrecen en banquetes y recepciones de categoría.

Programa de Estudios

Exquisitos Blinis 
Blinis - Receta Básica de Blinis - Blinis de Salsa de Tomate y Maíz 
Blinis con Queso Crema y Rábanos - Blinis con Mostaza y Pavo Ahumado - Blinis con Salmón Ahumado y Queso Blanco - Blinis con Caviar y Queso Blanco

Crepes y Quiches 
Pasta para Crepes en Multiprocesadora – Quiches - Masa Pate Brisse - Masa de Levadura y Aceite de Oliva - Forrado de Moldes 
Quiches con Poro y Queso de Cabra

Huevos Rellenos y Nachos 
Huevos Rellenos - Receta Básica de Huevos Rellenos - Huevos Rellenos de Hierbas Frescas - Huevos Rellenos con Pollo, Aguacate y Maíz - Huevos Rellenos con Atún - Nachos - Tortillas de Maíz

Sabrosas Pizzetas 
Pizzotas - Receta Básica de Pizzetas - Pizzetas de Tomates y Cebollón - Pizzetas de Tomates Deshidratados - Quiches con Espárragos

Pizzetas y Tarteletas 
Pizzetas de Anchoas y Alcaparras - Pizzetas de Mozzarella y Tomate 
Pizzetas de Queso Parmesano y Aceitunas - Tarteletas con Frutas Frescas

Nachos Típicos 
Nachos con Guacamole - Nachos con Salmón Ahumado - Nachos con Porotos Negros

Suchi y Tarteletas Dulces 
Sushi - Variante Muy Fresca del Sushi Japonés - Tarteletas Dulces 
Masa Pate Sucrée - Masa de Almendras - Moldeado de Tarteletas

Wontons con Tofu 
Wontons - La Masa para Wontons - Masa Fina - Wontons con Tofu 
y Espinaca

   

Detalle sobre el curso:

Requisitos:

Diploma:
Buffet Frío

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